[食左飯未呀 Cookat] 泡菜炒飯雞蛋卷

材料：
食用油，大蔥 1湯匙，酸泡菜 3湯匙，火腿 3湯匙，米飯 半碗，辣椒醬 半湯匙，紫菜，Mozzarella 芝士 30g，雞蛋 3隻

做法：
1. 在平底鑊加入食用油，炒香大蔥，加入酸泡菜，火腿，米飯，辣椒醬，炒勻
2. 在紫菜上加入炒飯，芝士，捲起
3. 在平底鑊加入食用油，雞蛋液，成形時加入紫菜包飯，捲起，收火加蓋待一回
4. 切件，上碟，完成

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